Το τζατζίκι είναι μια κλασική ελληνική σάλτσα, φτιαγμένη από στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξίδι και άνηθο. Είναι δροσερή και αρωματική, ιδανική για συνοδευτικό σε ψητά κρέατα, λαχανικά ή ως ντιπ για ψωμί και πιτάκια.
